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廣東成立首家“粵菜師傅”產(chǎn)業(yè)學(xué)院︱海南出臺(tái)學(xué)校食堂建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)

廣東成立首家“粵菜師傅”產(chǎn)業(yè)學(xué)院︱海南出臺(tái)學(xué)校食堂建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)

  • 分類:公司新聞
  • 作者:
  • 來源:中國教育新聞網(wǎng)、中國烹飪協(xié)會(huì)、界面新聞、羊城晚報(bào)
  • 發(fā)布時(shí)間:2020-08-18
  • 訪問量:0

【概要描述】8月初,由廣東省外語藝術(shù)職業(yè)學(xué)院、廣東省貿(mào)易職業(yè)技術(shù)學(xué)校與廣東省餐飲技師協(xié)會(huì)聯(lián)合多家廣東餐飲知名企業(yè)合作建立的廣東首家“粵菜師傅”產(chǎn)業(yè)學(xué)院正式揭牌,將以產(chǎn)業(yè)需求為導(dǎo)向,為粵菜產(chǎn)業(yè)建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)基地,培養(yǎng)復(fù)合型粵菜產(chǎn)業(yè)專門人才。

廣東成立首家“粵菜師傅”產(chǎn)業(yè)學(xué)院︱海南出臺(tái)學(xué)校食堂建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)

【概要描述】8月初,由廣東省外語藝術(shù)職業(yè)學(xué)院、廣東省貿(mào)易職業(yè)技術(shù)學(xué)校與廣東省餐飲技師協(xié)會(huì)聯(lián)合多家廣東餐飲知名企業(yè)合作建立的廣東首家“粵菜師傅”產(chǎn)業(yè)學(xué)院正式揭牌,將以產(chǎn)業(yè)需求為導(dǎo)向,為粵菜產(chǎn)業(yè)建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)基地,培養(yǎng)復(fù)合型粵菜產(chǎn)業(yè)專門人才。

  • 分類:公司新聞
  • 作者:
  • 來源:中國教育新聞網(wǎng)、中國烹飪協(xié)會(huì)、界面新聞、羊城晚報(bào)
  • 發(fā)布時(shí)間:2020-08-18
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1

廣東成立首家“粵菜師傅”產(chǎn)業(yè)學(xué)院

@羊城晚報(bào)

8月初,由廣東省外語藝術(shù)職業(yè)學(xué)院、廣東省貿(mào)易職業(yè)技術(shù)學(xué)校與廣東省餐飲技師協(xié)會(huì)聯(lián)合多家廣東餐飲知名企業(yè)合作建立的廣東首家“粵菜師傅”產(chǎn)業(yè)學(xué)院正式揭牌,將以產(chǎn)業(yè)需求為導(dǎo)向,為粵菜產(chǎn)業(yè)建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)基地,培養(yǎng)復(fù)合型粵菜產(chǎn)業(yè)專門人才。

記者從主辦方獲悉,廣東“粵菜師傅”產(chǎn)業(yè)學(xué)院實(shí)現(xiàn)學(xué)歷教育+現(xiàn)代學(xué)徒+入學(xué)即就業(yè),是構(gòu)建職業(yè)教育與產(chǎn)業(yè)統(tǒng)籌融合發(fā)展,推動(dòng)教學(xué)專業(yè)與產(chǎn)業(yè)需求精準(zhǔn)對(duì)接的一次革新。

 

2

海南出臺(tái)全省首個(gè)學(xué)校食堂標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)指南

@中國教育新聞網(wǎng)

日前,海南省教育廳、海南省住房和城鄉(xiāng)建設(shè)廳、海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局共同印發(fā)《海南省學(xué)校食堂標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)指南》(以下簡(jiǎn)稱《指南》)。該指南將作為編制、評(píng)估和審批海南省內(nèi)各級(jí)各類學(xué)校食堂建設(shè)項(xiàng)目建議書、可行性研究報(bào)告、食堂規(guī)劃設(shè)計(jì)的重要依據(jù),以及項(xiàng)目設(shè)計(jì)審查和工程監(jiān)督檢查的尺度標(biāo)準(zhǔn),自印發(fā)之日起實(shí)行。

據(jù)了解,該指南系海南省首個(gè)學(xué)校食堂標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)指南,適用于海南省幼兒園、普通中小學(xué)校(含特殊學(xué)校)、中等職業(yè)學(xué)校、高等學(xué)校食堂的新建、改建和擴(kuò)建項(xiàng)目。《指南》共分4章和3個(gè)附錄,包括總則,選址、規(guī)模與布局,設(shè)施設(shè)備,關(guān)鍵功能區(qū)設(shè)置要求,詳細(xì)、分類對(duì)學(xué)校食堂個(gè)建設(shè)環(huán)節(jié)作出標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

3

四協(xié)會(huì):自助餐浪費(fèi)行為應(yīng)事先告知加收餐費(fèi)或服務(wù)費(fèi)

@中國烹飪協(xié)會(huì)

據(jù)中國烹飪協(xié)會(huì)官網(wǎng)消息,8月12日,中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)、中國烹飪協(xié)會(huì)、中國飯店協(xié)會(huì)聯(lián)合美團(tuán)點(diǎn)評(píng)向全國餐飲行業(yè)發(fā)出倡議:制止餐飲浪費(fèi)行為、培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣。

4

全國人大常委會(huì)法工委:

成立專班開展制止餐飲浪費(fèi)行為立法工作

@界面新聞

全國人大常委會(huì)法工委專門傳達(dá)學(xué)習(xí)、深刻領(lǐng)會(huì)、貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記重要指示精神和常委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)同志批示要求,明確要求按照“要加強(qiáng)立法,強(qiáng)化監(jiān)管,采取有效措施,建立長(zhǎng)效機(jī)制,堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為”的要求,抓緊研究提出立法工作方案,高質(zhì)高效做好相關(guān)立法工作,決定成立工作專班開展相關(guān)工作。目前正在對(duì)國內(nèi)外有關(guān)制止餐飲浪費(fèi)行為相關(guān)立法、文件和政策措施進(jìn)行梳理研究。

全國人大常委會(huì)法工委行政法室一級(jí)巡視員張桂龍表示,目前我國現(xiàn)行法律中有些關(guān)于制止浪費(fèi)行為的原則規(guī)定和要求,但比較分散,系統(tǒng)性、針對(duì)性、集成性還不夠強(qiáng)。

 

5

7月餐飲市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)繼續(xù)穩(wěn)定恢復(fù)

@中國烹飪協(xié)會(huì)

國家統(tǒng)計(jì)局8月14日發(fā)布數(shù)據(jù)顯示,2020年1—7月全國餐飲收入17891億元,同比下降29.6%;限額以上單位餐飲收入3831億元,同比下降27%。其中,7月份,全國餐飲收入3282億元,同比下降11%;限額以上單位餐飲收入721億元,同比下降8.2%。

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